Notre limonade maison, pétillnte, citronnée et naturellement rafraîchissante. Parce qu'à la Mine, même sans houblon, on aime faire frétiller vos papilles.

Bière blanche aux arômes subtils de banane. Servez-la fraiche et profitez de sa rondeur en bouche et de sa toute légère acidité apportée par le blé malté !

American Pale Ale aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Découvrez une bière agréablement houblonnée qui accompagnera vos jours et vos nuits avec volupté.

Une bière surprenante, légèrement salée et acidulée. Produite en collaboration avec les Mines de sel de Bex

Bière ambrée aux arômes fumés et épicés. Une bière peu farouche et très légère qui développe un palais caramélisé lui donnant ainsi une douceur bienvenue.

Lager blonde délicieusement maltée et finement épicée.
Sa subtile amertume rafraichira vos papilles.

La noirceur de sa robe cache des arômes de chocolat et de café ainsi qu’un houblonnage audacieux. La Baramine accompagnera aussi bien les fromages les plus forts que les desserts les plus chocolatés.

Fruit de la rencontre entre la Brasserie de la Mine et les Les Brasseurs de la Jonte. Cette gose ensoleillée marie mangue, ananas et fruit de la passion dans une explosion tropicale.

Une IPA légère aux arômes floraux et aux saveurs fruitées. Son amertume maîtrisée la rend très rafraîchissante.

Découvrez La Minotaure, notre Barley Wine d’exception, issue de la gamme mythologique de notre brasserie artisanale. Élevée pendant une année en barrique, cette bière se pare d’un caractère unique, enrichi par l’influence subtile des fonds des mines de sel où reposent ses fûts.

• La Minimale (Pale Lager)
• L'Hermine (Wheat Beer)
• La Minette (American Pale Ale)
• La Benjamine (Session IPA)
• La Mineuse (Gose)
• La Carmine (Irish Red Ale)
• La Baramine (Imperial Stout)